Oregano - Origanum Vulgare - pg2Oregano Origanum vulgare bruges isr som trret urt, da den er en af de urter, hvis smag bedst tler trring. Frisk oregano er ogs meget kraftig i smagen, og bladene er sm og ttte og skal hakkes, inden de indgr i en ret. Oreganoblade dur ikke friske i en salat, da smagen er s dominerende. Oregano er isr lkkert til grsk og tyrkiskinspirerede retter. Italienerne bruger oregano som krydderurt i pizza og tomatsauce. Oregano er en robust plante med en