Vinoferm Champ 100 gVinoferm Champ 100 g Trgr til fremstilling af mousserende vin efter den traditionelle metode, kan ogs bruges i stillestende gring eller til refermentering. Med den traditionelle metode producerer denne gr vine med stor finesse uden unskede noter. Vinoferm Champ er modstandsdygtig over for hje niveauer af CO2 og har en hj alkoholtolerance. Det udvikler typiske druesortaromaer og integrerer harmonisk blomsternoter. Saccharomyces Bayanus