Quinoa mel glutenfri ØUrtekram Quinoa mel er et kologisk, glutenfrit alternativ til hvedemel, som du kan bruge til bde bagning og madlavning. Melet er malet af hele quinoa fr og bestr udelukkende af glutenfrit quinoamel. Quinoamel har et naturligt indhold af protein og kostfibre og kan derfor vre et fint alternativ til mere raffinerede meltyper. Den fine formaling gr det nemt at arbejde med i opskrifter, hvor du nsker et glutenfrit mel med lidt mere fylde. Smagen er mild