Grauburgunder, Weingut WinterDenne vin bestr af 100% Grauburgunder, som kommer fra udvalgte marker, med stokke der er unge som gamle, i og omkring Dittelsheim Hessloch. Flles for alle markerne er, at jordbunden er rig p blandt andet kalk og lermergel, som bidrager til en udtalt mineralitet i vinene, som ikke er til at tage fejl af, og s ligger markerne sdan at de bde blive ventileret, men ogs fr mange timers sollys alts helt perfekte forhold til grauburgunder druen. Druerne hstes