GRØNTSAGERGRNTSAGER er en grundbog i grn madlavning. Den er en guide til dyrkning af grntsagerne, deres udseende, duft, smag og deres anvendelse i madlavningen. Den er en kogebog, som er fyldt med ubetinget krlighed til mad med grntsager, og den giver dig et grntsagsleksikon, som man ikke har haft fr p dansk. Forfatterne Malte Gaarde Meyenburg, Anders Kvorning og Theis Bothmann tager dig igennem mere end 100 forskellige grntsager og over 80 forskellige nye og