Collio Sauvignon DOC “Ronco delle Mele” 2025 - Venica & VenicaGiallo paglierino intenso, con riflessi verdolini al calice. Il naso tipicamente varietale, caratterizzato da sentori vegetali di peperone verde, bosso e foglia di pomodoro, in seconda battuta arricchiti da sfumature agrumate di pompelmo e da toni minerali di pietra focaia. Il palato sorretto da una potente spalla acida e guidato da una sapidit eccezionale. Infinita la lunghezza. Tutto lenorme potenziale dei terreni del Collio espresso in un Sauvignon
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