universal 6 boning knifeDas Universal Classic 6" Ausbeinmesser ist ein Messer, das speziell zum Entfernen von Knochen aus Fleisch, Geflgel und Fisch entwickelt wurde. Es verfgt ber eine lange, schmale Klinge fr eine einfache Handhabung um Knochen und Gelenke herum und seine Flexibilitt hilft Ihnen dabei, dnne, przise Schnitte zu machen. Dieses Messer kombiniert ein stilvolles Design mit hoher Leistung. Klingenmaterial: 3cr13Mov 5cr15Mov Klingenhrte: 52+ 56+HRC Griffmaterial:
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