Domaine la Borie, tradition, Cahors 2020Na 30 jaar zoeken naar de perfecte Cahors, heb ik eindelijk de ideale wijn gevonden! Na zoveel proeverijen die ofwel teleurstellend of net niet goed genoeg waren, heeft Domaine la Borie me volledig verrast. De wijnen van dit domein brengen de essentie van de Malbec druif op een verfijnde manier naar voren niet te zwaar, en zeker niet te commercieel. Dit familiebedrijf, waar vader en dochter nu de zesde generatie vertegenwoordigen, heeft een prachtige